En los últimos años se ha incrementado el interés por la aplicación de sistemas de producción animal sostenibles, de los que se espera proporcionen una relación equilibrada entre factores medioambientales, socioculturales y económicos.
Nuestro Ganado es 100% chihuahuense con toros de registro. El Ganado es engordado con pastura y campo libre en terreno, sin ningún suplemento. 100% orgánico.